简单的东西吃的是那份快乐的心情!
本帖最后由 春来草自青 于 2014-2-7 15:17 编辑春节期间,寿宁街上卖得很火的传统小吃,还是鼠曲饼。拌好米浆,舀两勺在上了油的平底小锅中,煎至稍带焦黄。再打上一个蛋,煎熟,风味尤佳。入口绵软,清香。口味重的,再抹一点辣椒酱,吃得更加畅快。吃鼠曲饼的过程,应该从舀浆入锅开始,听着呲呲的油煎声,闻着飘逸的淡淡清香,心里怀着一份不急不躁期待,慢等出锅……直到捧在手里、吃在嘴里,那份满足才是完整的。
呵呵。。。 {:soso_e100:} 谢谢分享楼主有心了 {:soso_e179:}{:soso_e102:} 看了都流口水哦 流口水了,地道寿宁的美食! 可惜现在的鼠菊大多都是以青菜叶代替的,吃不到以前的那种味道。 顶 想家了。。。
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