剥笋赛、品笋宴、跳竹舞……托溪峡头采笋节引来八方游客HIGH起来
竹乡春笋满山谷，比赛品宴赏民俗。27日上午，“乡村振兴·你我同行”2019年寿宁县美丽乡村公益行启动仪式暨托溪乡首届采笋节在峡头村拉开帷幕。
寿宁县委常委宣传部长吴传洪、寿宁县政府副县长刘新秀、寿宁县人大副主任郭晓清、寿宁县计生协会会长蔡鲁廷、寿宁县住建局局长林道盛、寿宁县司法局局长蔡小颖、寿宁县总工会吴亦雄、寿宁县文体和旅游局局长叶林生、寿宁县妇联胡文琛主席、寿宁团县委刘文丽书记、寿宁县民政局局长兰州、寿宁县托溪乡党委书记龚刘攀、乡长陈明忠、寿宁县政法委委务成员、防线办主任连娟、寿宁县人民法院副院长叶永清、寿宁县农业局副局长袁晓峰、自然资源局孙俊岳副局长、寿宁县林业局副局长刘钦、寿宁县消费者权益保护委员会秘书长王峰等领导参加启动仪式并为16支志愿者服务队进行了授旗。
托溪乡峡头村党支部书记蔡吾华致辞
托溪乡乡长陈明忠致辞
寿宁县人民政府副县长刘新秀讲话
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/7t5icHibD4BMpSs8ciaCWAegFYZIq0icUFrkuffcgCtvcXdTEybFicZxko9Nuia51wsahEfYXfVHlz4IgUl6Rl8zaRTA/640?wx_fmt=jpeg托溪乡党委书记龚刘攀为寿宁县总医院志愿队授旗
住建局局长林道盛为美丽乡村建设志愿队授旗
司法局局长蔡小颖为普法宣传志愿队授旗
总工会常务副主席吴亦雄为总工会先锋宣传队授旗
文体和旅游局局长叶林生为文明旅游宣传志愿队授旗
妇联主席胡文琛为乡风文明宣传志愿队授旗
团县委书记刘文丽为青年志愿者服务队授旗
计生协会常务副会长富志功为计生宣传志愿队授旗
民政局局长兰州为寿宁县民政局志愿队授旗
政法委委务成员、防线办主任连娟为综治宣传志愿队授旗
法院副院长叶永清为天平志愿队授旗
农业农村局副局长袁晓峰为乡村振兴志愿者服务队授旗
自然资源局副局长孙俊岳为美丽国土志愿者服务队授旗
林业局副局长刘钦为林业生态防护志愿队授旗
消费者权益保护委员会秘书长王峰为红盾维权志愿队授旗
尽管天空飘着鹅毛细雨，但地处高海拨的峡头村仍迎来了2000多名游客。游客现场参与剥笋比赛及文艺表演，体验采摘野生小竹笋、品味竹笋宴，享受茫茫竹海的别样乐趣。
剥笋比赛现场人山人海
上午10时，采笋节拉开帷幕。首先进行的是激动人心的剥笋比赛，10名参赛人员要在5分钟内徒手将村民事先采摘回来的一小堆野生小笋剥壳，谁剥好的笋最重就取胜。随着比赛开始的指令声，大家各显“神通”，双手并用，速度惊人，在短暂的比赛时间内，速度最快的选手剥了1.9公斤野生小笋。
在启动仪式上，组委会为大家献上了一场托溪本土民俗特色的文艺演出。
经过激烈角逐，剥赛比赛评比结果出来了。
寿宁县人民政府副县长刘新秀为一等奖得主颁奖
寿宁县计生协会会长蔡鲁廷为二等奖颁奖
托溪乡党委书记龚刘攀为三等奖颁奖
启动仪式后，峡头村两委为大家奉上了琳琅满目的全笋宴，清炒小笋、小笋炒肉、小笋汤等一笋多吃的作法，将野生小笋的鲜美味道体现得淋漓尽致，让游客们回味无穷。此外，香煎小笋饼、秘制笋酱、黄仙果、立夏糊、豆花、烤全羊等秀色可餐的当地风味美食更是让游客们大呼过瘾，不虚此行。
午饭后，组委会组织志愿者到寿宁三关十六隘之一的峡头隘参观考察。
“乡村振兴 你我同行”2019年美丽乡村公益行活动的指导单位是中共寿宁县委宣传部、中共寿宁县委政法委员会及寿宁县人民法院；由寿宁县住建局、寿宁县司法局、寿宁县总工会、寿宁县农业农村局、寿宁县文体和旅游局、寿宁县自然资源局、寿宁县妇联、共青团寿宁县委、寿宁县计生协会、寿宁县林业局、寿宁县民政局、寿宁县市场监督管理局、寿宁县消费者权益保护委员会主办；由寿宁县总医院协办；由寿宁在线、各美丽乡村两委、寿宁县青年志愿者协会协办。
据了解，托溪乡境内生态资源丰富，拥有野生竹林3万多亩，野生笋年产量300吨。其中，峡头村海拔850米，南与下党乡毗邻，建村已有600余年，拥有野生竹林8000亩，野生笋年产量上百吨，甘爽脆嫩、绿色天然。峡头村两委成立了3家农业合作社，以“乡村振兴·你我同行”美丽乡村公益行为契机，对笋产品进行细化，打造新鲜高山箭竹笋、小笋干、泡椒小笋、秘制笋酱等系列产品，并通过网络电商销售、美食推介活动，推动野生小笋进展会、进超市，率先打响寿宁笋产业发展第一枪，助力乡村振兴。
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