鲁 苠 --占春芳·黑木耳五部曲
●鲁 苠占春芳·黑木耳五部曲占春芳·砍树断木晨起早，磨刀斧，伐木去高山。斩断枝桠旁缀，剔除棘蔓交缠。截短费时间。集成堆、扛坏双肩。汗流林里身心累，谁说冬闲？ （进入冬季，是砍伐红青㭎树的时候。因为青㭎树林里，还有杂树和荆棘藤蔓，所以树砍倒之后，要剔除其枝桠和缠绕的荆棘藤蔓。尔后，再把满坡的树扛到一起。然后再截成一米来长的短棒，并堆摞在一起。这些活，必须要在立春之前干完，否则棒料就不会生长木耳。） 占春芳·种耳菌春节后，天回暖。种菌抢时间。早起晨炊刚过，急忙上到高山。凿孔汗如泉。菌之签、双手频填。夕阳西下饥肠闹，才返家园。 （春节过后，等到天气回暖之后，便点种耳菌了。一般是力气大的男劳力用特制的打孔斧，把棒料均匀地打出许许多多的小孔。然后由妇女和老幼在孔内填塞买来的耳菌木屑或者木签。） 占春芳·眠耳棒除杂草，清枯叶，整理扫荒山。耳棒成排堆放，吸收露气云烟。雨后要勤翻。使周身、萌菌齐全。栉风坡地春光老，方不酣眠。 （所谓眠耳棒，就是把点种了耳菌的棒料，紧贴地面放好，使其接收地气雨露阳光，让耳菌在棒内繁殖。眠耳棒之前，必须要选择好地方，最好是青冈树生长的地方，还需要有一定的坡度，久雨时，雨水能够流走，不至于使耳棒浸泡在积水之中。地方选好之后，还需要清理地下的杂草和枯叶，把这些乱七八糟的东西打扫干净。耳棒眠好之后，过几天，需要去一根一根地翻棒，让贴地的那面朝上，原来朝上的那面贴地。这样反复数十次，耳棒的全身都能接收到雨露阳光和地气。） 占春芳·搭架生长天渐热，时炎夏，满棒嫩芽生。搭起排排支架，伴随草木青青。结耳悄无声。沐阳光、风露催成。雨淋肥硕迎眸喜，乌亮晶莹。 （夏天，是木耳生长的季节，也是雨水多的时候，需要把耳棒搭架立起来。立耳棒，不是使其垂直的站立着，也要有一定的角度，倾斜的立着。这样，既能使其接收雨水，又不至于被雨水淋泡。搭架立起来后，更需要勤翻棒，木耳才能充分的生长。当年的木耳，一般太小，不采摘。到了秋末，又要从架上放下来，使其接收地暖过冬。第二年的仲春，再将其放到架上。这时候，是木耳飞快生长的季节。） 占春芳·采收经日晒，干枯后，采摘乘天晴。向晓全家行动，路途鸟鹊飞惊。遍野起欢声。影匆忙、收获丰盈。麦黄时节须勤快，农活牵情。 （几场雨水之后，乌黑晶亮的木耳，满棒皆是，甚是喜人。雨过天霁，木耳经阳光晒得将要干枯之时，便须及时采摘。采摘木耳的时候，一般都是在清晨和阴天，太阳出来一晒，木耳失去水分后，就是容易破碎，无法采摘了。）smilies1
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