结婚喜糖

曲径通幽

         结婚喜糖，故名思义就是办喜事时所用的糖，自古以来就是婚庆中不可分割的一部分，中国人素来将金榜题名时，洞房花烛夜，久旱逢甘露，他乡遇故知，列为四大喜事。其中更以洞房花烛夜为大喜，也只有在这一喜中，我们会用糖来告之他人与我们同喜。因为糖是甜的，象征着结婚小两口也是甜蜜的，所以说喜糖的作用就是向别人告之我们已成家这个喜讯的，同时也邀请别人分享我们的甜蜜。
         结婚喜糖自古以来就是婚庆中不可分割的一部分，从过去的纸包喜糖到如今的袋装盒装喜糖，人们对于喜糖的需求也随着经济水平的提高不断地更新换“袋”，内装的产品也随着社会的发展和口味的变化而“改头换面”，漳州自古流传以民间小作坊生产包装简陋的“贡糖” 、 “花生糖”、“软糖”、“生仁糕”“糖果”为主的喜糖渐渐地被“蛋卷”、“ 金丝蜜”、 “ 朱古力”、 “ 巧克力”、“ 香佬”、“ 蛋煎”、“ 招财饼” 、“清香糖”和各种各样包装精美的产品所取代，过去的老产品成了一种陪衬，在食品欠缺的年代老产品以“高糖”“高热量”以及简单的包装价格实惠，在当时很受人们的欢迎，由于现代生活水平的不断提高，人们追求健康保健和时尚的产品也是大势所趋，家庭作访的结婚喜糖则随着人们日渐挑剔的眼光而自生自灭，这也是社会发展的客观规律吧，即便如此，结婚喜糖的风俗习惯仍然世世代代地沿袭下来。
           提到结婚喜糖，上世纪60年代的人想到的是难得的水果糖，一点点的甜味可以帮助调剂平淡的生活；上世纪70年代的人想到的是各色结婚喜糖大包大包的，红光灿灿；上世纪80年代的人想到的香醇的巧克力，精致细巧的包装……
           当前人们的物质文化生活已经有了明显的改善，以往稀罕的“糖果”在人们心目中的地位日渐下降，很少有人会因为能吃到结婚喜糖而分外珍惜了，但喜糖作为喜事的彩头仍然是不能少的。一颗小小的喜糖里面包含的是新人与亲朋好友分享的幸福。
           最新统计显示：当前，我国年人均消费糖果为0.7千克，约为发达国家人均水平的1/10,国际人均水平的1/3,糖果市场有很大的扩展空间。预计在今后数年将保持8%左右的增长速度，高于全球糖果当前增长速度6个百分点。
         虽然说喜糖本身的糖果已经不那么重要，可是选择无名小厂的糖果会显得新人不够大方，更有可能因为糖果的质量问题而影响健康。北京市场上比较受欢  迎的喜糖主要以巧克力居多，传统的酥糖、奶糖和水果糖也受到一些新人的喜爱。
        一些讲究情调的年轻人，还是愿意“亲临选购”，“寻求的是一份情趣”。如今的喜糖，是什么糖已经不重要了，关键是包装有创意，把喜糖的寓意体现出来。喜糖吃完了，还可以留下可爱的包装，这样就好像是宾客把我们的幸福带回家一样。一些婚庆公司也为了迎合新人的需要，将原来大袋的喜糖瘦身包装，使喜糖从视觉上更加贴合喜事的主题风格。什么花轿形，新人形、宫灯形、花篮形、心形、十二生肖形别致精巧。色彩不局限于大红加金喜字，添加了粉色、紫色、天蓝色等。外观上，卡通人物、龙凤呈祥各种图案可以满足中、西式婚礼的需要。

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