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[美食] 有了这个再也不用去甜品店啦~!!!史上最全各类蛋糕、面包、甜点、点心、巧克力的做

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发表于 2012-2-18 09:53:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广东广州

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本帖最后由 瑞视眼镜 于 2012-2-18 12:06 编辑

80056946_55280843_middle.jpg
牛奶冻材料准备:牛奶 一包棉花糖 水果   
  制作方法:1、牛奶倒入锅内加热 棉花糖倒入搅拌融化 关火倒入容器中
   2. 水果切成丁后,适量加入容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
   3个小时后,即可

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 楼主| 发表于 2012-2-18 09:55:23 | 显示全部楼层 来自: 广东广州
本帖最后由 瑞视眼镜 于 2012-2-18 12:06 编辑


作法:
  1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固
.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。  
  3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。  
  小秘诀:
  煮焦糖须注意糖溶时温度很高,因此加热水时要小心,以免溅出。
  另一种吃法为加糖水及水果

80057296_55280843_midd3le.jpg
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 楼主| 发表于 2012-2-18 09:57:06 | 显示全部楼层 来自: 广东广州
本帖最后由 瑞视眼镜 于 2012-2-18 12:07 编辑


超简单QQ糖果冻
  材料:纯牛奶200ml,QQ糖11粒 配料喜欢什么放什么
  做法:
  1.将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。
  2.冷却后放入冷藏室
80058118_552808443_middle.jpg
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发表于 2012-2-18 11:44:14 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
学习!如果有图更好!{:soso_e183:}
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 楼主| 发表于 2012-2-18 12:03:57 | 显示全部楼层 来自: 广东广州
现在去找回来

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发表于 2012-2-18 12:46:00 | 显示全部楼层 来自: 福建福州
{:soso_e179:}
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发表于 2012-2-18 13:26:49 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
{:soso_e189:}学习.
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发表于 2012-2-18 19:17:10 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
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发表于 2012-3-24 10:38:34 | 显示全部楼层 来自: 福建福州
46好
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发表于 2012-3-24 10:38:45 | 显示全部楼层 来自: 福建福州
楼主的帖子怎么样?赶紧试试这里的快速回复给楼主点评论吧
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