常见碱性食品的好处有哪些？

余音安

       今天营养专家和大家分享的主题是碱性食品——健康的守护神。
       读者：碱性食品好像没有听见过，是不是根据食物的味道来判断的？
       营养专家：首选要明白碱性食品的由来，也就是什么是碱性食品。生活中经常吃的食品分为酸性食品和碱性食品，在营养学上面划分两者的唯一标准是根据食物在体内最终的代谢产物来区分。代谢的产物呈酸性的就是酸性食品，呈碱性的就是碱性食品。
       读者：那么生活中常见的酸碱性食物都有哪些呢？
       营养专家：鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等是酸性食物；蔬菜、水果、豆制品、牛奶等是碱性食物；一些口感是酸性的食品比如山楂、梅子、食醋等也属于碱性食物，这一点是大家很容易搞错的。
       读者：碱性食品是不是可以分成几大类呢？
       营养专家：是的，碱性食品通常可以分为以下几类：藻类、豆类、水果、蔬菜、坚果等等，可以笼统的通过这些分类来判断食物是否属于碱性。
       读者：碱性食品有这么多，它对人体有什么好处呢？
       营养专家：这个问题是重点，也是今天要讲的主题。其实，碱性食物和我们的健康息息相关，人体由于过度摄取肉食、米饭等酸性食物，导致体质的酸碱度失去平衡，酸性物质激增，长久排不出替体外，很容易导致酸性中毒，也就是我们说的亚健康。看上去没有任何的疾病，但是身体却十分不舒服，无精打采、失眠、食欲不振、女性经常内分泌失调，这样的情况持续下去就会引发器官多处出现病变，危害到身体的健康。碱性食品能够中和体内积存的酸性物质，及时调整人体的酸碱平衡，补给亚健康任何危害身体的机会。
       读者：原来，碱性食品有这么多的功效，以前对这方面的知识根本不了解，自己是一个肉食主义者，很少吃蔬菜和水果，最近感觉很容易疲劳、且抵抗力很差，稍微不注意就感冒了，原来是酸性体质惹的祸，这下完全明白。以后一定要合理搭配食物，再也不将蔬菜和水果拒之门外了。http://www.jxspdq.com/smsjx/2.html

阿雕

谢谢，学习了。

下离八人

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