近情情怯之食虫记

春来草自青

近情情怯之食虫记

（对蠕虫敏感、有密集恐惧症的朋友，文后附图可能引起不适，请谨慎观之。）

　　老家有句俗话，“看人啃肉骨，莫看人劈柴骨”。说的是啃骨头对旁人不会有危险，但劈木头就难说，奋力砍劈中难免会有木块不择方向飞出而伤人。休假在老家的村中闲逛，适逢一位邻居正在劈柴火，便在一旁看得不亦乐乎，有一搭没一搭地闲聊。看到一段段的松木被劈开，无数的蝤蛴（qiú qí）从松木段里露出白嫩丰腴的身子来。另一位邻居见了，找来一个塑料小盆将它们一一收集起来，“好东西，油炸着吃，最香！”他笑着如是说。
　　蝤蛴，老家方言称之为“柴嘎”，是昆虫纲鞘翅目天牛科桔褐天牛的幼虫，黄白色，身长足短，呈圆筒状。全虫可入药，性味辛、平，通经络、化淤血，主治痨伤血淤、跌打淤积、腰肾疼痛、闭经。《诗经·卫风·硕人》里形容卫夫人长相之美，有“手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀；螓首蛾眉。巧笑倩兮，美目盼兮。”的诗句。脖颈有如蝤蛴一般，突出的特点自然就是白嫩、丰腴、颀长、光滑了。诗经字句直白生动的文风倒是由此可见一斑。
　　小时候在灶台后帮母亲烧火，从木柴中找到三五条蝤蛴，就直接放在烧火用的火铲上煎烤。一阵滋滋冒油之后，香味四溢，烤过的蝤蛴金黄酥脆，像一根根细小的油条。放在嘴里细嚼，酥脆之中还透着一股松树原木的清香。那曾是儿时不可多得，又难以忘怀的一道美味！
　　等到一堆柴火劈完，居然收集到了数十只大大小小的蝤蛴。邻居将它们放在水里冲去木屑洗净，说是准备油炸着吃，极香，并邀请我届时一起品尝。看着蝤蛴在盆里蠕动的样子，却忽然失了勇气，便婉言谢绝，只想着炸熟之后去拍一下照片。午饭后见到他，却说已经趁热吃完，但有用手机拍了几张照片。看着他从微信上传来的照片，金灿灿、薯条一般的蝤蛴放在盘子里，油炸之后蝤蛴白胖的身子已经成了干壳。可惜照片没有对好焦，有点模糊了。
　　曾是回味多年的美味，近在咫尺却突然近情情怯，失了再次品尝的勇气。想了许久，或许是因为：很多的美味，只有留在记忆里，才是永远的美味吧。想来，食物如是，事物亦然。

（对蠕虫敏感、有密集恐惧症的朋友，文后附图可能引起不适，请谨慎观之。）

红状元

营养大餐!

我的未来不是梦

路过

雁南飞

垂涎欲滴

缪曙晖

{:soso_e163:}

半山情缘

记得小时候家里大人在劈柴的时候就跑在旁边等候等拣到了拿着火铲放到火上烤，一会儿一顿香喷喷的烧烤大餐就开始了，看得没有抢到的小伙伴只流口水哈

关爱乳品店

柴嘎
常见，知道味美，却总不敢尝试。
感谢分享！{:soso_e163:}

金钟老者

{:soso_e163:}柴嘎白嫩，味香可口。

叶春景（平安）

勾起童年的回忆！美味！