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楼主: 九阳真人

[美食] 忆儿时的野果野菜(转贴)

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发表于 2009-3-25 22:59:35 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
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发表于 2009-3-25 23:28:50 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
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发表于 2009-3-26 03:30:01 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
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发表于 2009-3-26 09:23:49 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
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发表于 2009-3-26 09:32:13 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
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发表于 2009-3-26 12:26:03 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
本帖最后由 古城 于 2009-3-26 20:06 编辑

这个寿宁俗称:三芝仔
寿宁民间有用于治疗“痧”症。


黄花酢酱草 酢酱草科
别名:盐酸仔草 盐酸草 酸味草 雀儿酸 三叶酸
性味:性寒 味酸
采制:全草鲜用 或摘取花 叶作生食
功能:肾炎 肾盂炎 肝炎 咽喉肿痛 毒 痔疮 疔疮 痢疾 淋病 白带 便秘 肠热 风火牙痛 跌打损伤
小时候经常吃的,叶子种子酸酸的,味道不错,把根挖起来看上去象小萝卜也能吃,种子形状看上去像子弹头,只要轻轻一碰,成熟乾燥的果皮就会开裂,里头的种子立刻被具有弹性心皮给弹射出来,力道还不小。不过因具有寒毒,胃寒、肺寒、肾寒阴虚症者不宜生食,可炖服,或加入姜汁一起服用。酢酱草有6个品种,主要分两种:黄花和紫花。
但愿人间无病痛,哪怕柜上药生尘!
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发表于 2009-3-26 12:34:01 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
本帖最后由 古城 于 2009-3-26 20:24 编辑

这个寿宁土话:犁头镖

学名:杠板归

别名:河白草、蛇倒退、梨头刺、蛇不过、犁头刺藤、老虎利、霹雳木、方胜板、倒金钩、烙铁草、倒挂紫金钩、河白草、犁尖草、括耙草、龙仙草、鱼尾花、急改索、退血草、虎舌草、有竻犁头草、利酸浆、拦蛇风、有刺粪箕笃、犁头藤、三角藤、蛇倒退、有竻火炭藤、大猛脚、五毒草、火轮箭、猫爪刺、蛇牙草、南蛇风、老虎刺、猫公刺、白大老鸦酸、杠板归、豆干草、酸藤、降龙草、蛇见退、水马铃、芽叶蓼、有刺犁头藤、蛇咬草、蛇王藤、串心草

主治:疔疮痈肿;丹毒;瘫腮;乳腺炎;聤耳;喉蛾;感冒发热;肺热咳嗽;百日咳;瘰疬;痔疾;鱼口便毒;泻痢;黄疸;臌胀;水肿;淋浊;带下;疟疾;风火赤眼;跌打肿痛;吐血;便血;蛇虫咬伤

寿宁民间有用于治疗:“缠身龙”(带状疱疹)

但愿人间无病痛,哪怕柜上药生尘!
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 楼主| 发表于 2009-3-26 19:56:41 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
本帖最后由 九阳真人 于 2009-3-26 20:05 编辑



山茶泡。这种野果很特别,并不是山油茶的最终果实,是山油茶开花时就有的果子。等成熟后,外层的皮会自动剥落的,露出雪白的果肉。一般是在采摘茶叶时节成熟,有时一棵树上就能摘到许多。山油茶还有一种变异的叶子也可以吃,比普通叶子要厚,多为淡粉色,也会剥落个皮,味道着实可以和山茶泡媲美。

山枇杷。

山杨梅。山杨梅又分红杨梅、白杨梅两种。

野山楂。

岂能尽如人意  但求无愧我心
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发表于 2009-3-26 20:35:03 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
本帖最后由 古城 于 2009-3-27 13:09 编辑

2586963f9f10f5f154e723a7.jpg

u=2276626590,3664495385&fm=0&gp=34.jpg

寿宁俗称:酸梗杖

学名:虎杖


别名:蒤,大虫杖,苦杖,酸杖,斑杖,酸桶笋,斑庄根,鸟不踏,酸杆,斑根,酸榴根,土地榆,酸通,雄黄连,蛇总管,大活血,血藤,紫金龙,酸汤秆,黄地榆,号筒草,斑龙紫,野黄连,活血丹,红贯脚,阴阳莲,活血龙,猴竹根,金锁王,大叶蛇总管,九龙根,山茄子,斑草,搬倒甑



但愿人间无病痛,哪怕柜上药生尘!
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发表于 2009-3-27 20:17:04 | 显示全部楼层 来自: 福建宁德
谢谢楼主!
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