精彩寿宁：掠影茶乡

无痕

摄影：张培基 缪长钻 龚健等     文字：雷云凌     图片制作：龚健

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——寿宁山川秀丽，地灵人杰，享有“世界木拱廊桥之乡”、“中国花菇之乡”、“全国农村水电电气化县”、“福建省传统产茶大县”、“福建省重点老区县”等盛誉。

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前言

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——省市领导对寿宁28万老区人民关怀备至，多次亲临我县视察指导工作，极大地激发了老区人民“自信自强、苦干创业”的热情。

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——为服务“海西”发展大局，落实“环三”战略,带领全县人民走出“积贫积弱”困境，实现经济突围，县委、政府从2007年底开始，着力打造以“茶业发展”为核心的“闽浙边界生态新茶乡”。经过一年多的努力，取得很好成效。这里以茶业为主，从三个不同角度展示出“生态新茶乡”的新面貌。

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——从茶业角度看，我县是个产茶大县，茶园面积12万亩，年产量18万担以上，主要品种有福云6号和高山生态铁观音，分布在14个乡镇。

明正

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——我县种茶历史悠久，茶文化积淀厚重，唐宋时期已具很深厚的茶叶文化，清代所产“功夫”红茶远销海外，享有很高声誉，斜滩茶市出现“门迎云路三千客”的盛况。
•图为福寿桥，前身叫“前桥”，1229年，缪蟾在此饮茶告别家人，并作《应举早行》诗一首，前往临安即杭州应试，高中特奏名第一、特赐状元，被招为驸马。
•图为出土于南阳镇佐岭垅遗址的宋代饮茶用具——擂茶钵。
•在冯梦龙所著《寿宁待志》中，对寿宁茶叶作了明确记载。至今还在民间口口相传着他品鉴寿宁香茗时的佳作：“九峰山上紫茶殊，香漫甘回嫩厚舒。他日堂中酬客友，仙茗盛誉满姑苏。”

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•我县畲族茶文化也很深厚，这里录了三首畲山茶歌。
•图为茶界泰斗张天福老先生在寿宁工作期间研发的木制揉捻机。

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——寿宁属中亚热带山地气候，山清水秀，日照适度，雨量充沛，云雾缭绕。原生态自然环境，得天独厚，所产茶叶具有叶厚、形美、耐泡、清香、隽永的优良品质。