南阳元宵福之“做馒头”全记录。。

鳌城浪子 · 发表于 2010-2-28 17:18:54

九、领馒头

宗亲们凭交香灯费时的收据领取馒头。
领馒头有两个地点：一处是祠堂门口，一处是馒头仓库。

鳌城浪子 · 发表于 2010-2-28 17:20:29

十、文房抄写、公布香灯费

鳌城浪子 · 发表于 2010-2-28 17:22:51

　　做馒头的工程基本结束了。

　　做馒头的工程这么浩大，以至于后勤队伍也很庞大，有专门的厨房、一群洗菜洗碗的“义工”。

鳌城浪子 · 发表于 2010-2-28 17:23:56

吃饭的场面也很壮观，很多人都站着吃，吃完又马上开工了。

鳌城浪子 · 发表于 2010-2-28 17:27:04

　　发现了一个“做馒头”特有的民俗：做馒头的“义工”在上ＷＣ之后，必须取几张ＷＣ门口的纸张，用蜡烛点燃后，绕头一圈、绕身一圈、胯下两圈，脚下两圈，如此全身熏一遍方可重新上阵。

　　此外，还学到了一个新词语，蒸好的馒头如果开了口，那不叫“裂”，而是“笑”。如下图，有三个馒头“笑”的多开心。

鳌城浪子 · 发表于 2010-2-28 17:29:33

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雁南飞 · 发表于 2010-2-28 17:57:02

白狐 · 发表于 2010-2-28 17:58:46

天哪！我说键盘怎么湿湿的。原来是口水

鳌城浪子 · 发表于 2010-2-28 18:01:47

ppb13尝了一个刚出笼的新鲜馒头，真好吃。。。

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2007年拍摄的视频：
南阳元宵福——做馒头：
http://www.56.com/cpm_MTc4OTc1OTM.swf

丛中笑 · 发表于 2010-2-28 18:06:34

工艺还挺复杂的

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[影像寿宁] 南阳元宵福之“做馒头”全记录。。